Vivaces et Aromatiques
Gypsophila paniculata
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La gypsophile paniculée (Gypsophila paniculata) est une herbacée de la famille des Caryophyllaceae. Elle est utilisée notamment comme plante ornementale au jardin ou bien dans la composition des bouquets. Elle est caractérisée par la multitude de petites fleurs sur une inflorescence très ramifiée qui lui vaut le nom vernaculaire de Gypsophile nuage ou Souffle de bébé (au Québec). Les gypsophiles sont de plantes provenant de lEurasie et de Méditerranée.
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